외식산업경영학과

학생중심의 교육 & 차별화된 교육

알찬 강의, 내실 있는 수업운영

• 최고 수준의 교육용 콘텐츠
• 교수의 성실한 학사지도 및 수업관리

우리 대학은 국내 사이버대학 최초로 HD 고화질 콘텐츠 제작시설 및 우수인력을 갖추고 세계수준의 고품질 콘텐츠를 제작하여 학습효과를 높이고 있습니다. 교육부 우수콘텐츠개발 지정대학, 산업자원부 주최 한국대학 최초 교육콘텐츠 품질인증위원회 인증 획득, e-러닝콘텐츠공모전 우수대학 선정, e-러닝전문기관평가 최고등급 인증 획득, 한국학술정보원(KERIS) 콘텐츠개발지원사업 참여 등 교육용 콘텐츠의 우수성을 인정 받고 있습니다.

동서대학교 교과목 수강 및 학점 취득

• 외식산업경영학과 학생은 동서대학교에서 개설되는 교과목을 이수하여 학점을 취득할 수 있습니다.
• 동서대학교 수업은 출석 수업이며, 학생이 희망 할 경우 오프라인 대학 강의를 듣게 함으로써 학생들에게 다양한 학습경험을 제공합니다.

블렌디드 러닝

• 블렌디드 러닝은 오프라인으로 교수와 수강학생들이 지식을 공유하고 학습하는 수업입니다.
• 외식산업경영학과 수업은 온라인을 기본으로 하고 있으나, 학생들이 보다 체계적으로 전공지식을 습득하도록 블렌디드 러닝 제도를 운영하고 있으며, 학생 의무사항은 아닙니다.

비교과 교육과정 운영

• 외식산업경영학과에서는 정규 수업에서 다룰 수 없으나 외식경영전문가로서의 자질 함양에 필요한 교육과정을 별도로 운영하여 이론과 현장 실무를 겸비한 전문가로서의 자질을 함양하도록 비교과 교육과정을 운영하고 있습니다.
• 비교과교육과정은 학과 특강, 현장견학, 체험학습, 학생 중심의 스터디그룹, 연구회, 봉사활동 등으로 구성되며, 학과 특성에 맞춰 운영합니다.