부산디지털대학교

부산디지털대학교(총장 최원일)는 오는 28일(목) 저녁 7시, '냉장고를 부탁해'와 넷플릭스 화제작 '흑백요리사'의 요리자문을 맡은 유명 방송인 레이먼킴을 초청하여 ‘레이먼킴 셰프와 함께하는 푸드 토크 콘서트’를 개최한다고 밝혔다.

외식경영학과는 매 학기마다 국내 외식 및 조리 분야의 최고의 전문가를 초청하고 있으며, 이번 행사에는 2024년 전 세계 시청률 1위를 기록한 넷플릭스 '흑백요리사'의 요리자문을 맡았던 레이먼킴 셰프가 참여한다. 그는 제작 당시의 요리자문의 비하인드 스토리와 현재 외식 자영업 시장에서의 성공을 위한 준비 자세, 현실적인 레스토랑 운영 노하우 등 다양한 주제로 강연을 진행할 예정이다. 만 19세 이상 누구나 자유롭게 신청할 수 있다.

외식경영학과 박기오 교수는 "평범한 조리사에서 유명 방송인 셰프로 성공한 레이먼킴이 생각하는 현재 외식 산업의 현실적인 조언과 외식 창업의 성공을 꿈꾸는 사람들을 위해 이번 행사를 마련했다"며, 유명 방송인 셰프를 초청한 만큼, 당일 행사장에서는 이벤트 및 다양한 기념품을 참여자들에게 제공할 예정이다.